12 月11
By branford
Category: 廚藝大挑戰, 每日一帖 Leave a Comment
無烘焙藍莓起司蛋糕食譜 奶油乳酪 500g 鮮奶油60cc 糖60g 藍莓300g 糖 吉利丁1片 作法:500g奶油乳酪放在鍋子裡,鮮奶油60cc加在一次攪拌30鐘,約5分鐘後加60g糖,煮藍莓醬,煮滾後加吉利片(泡水後)放入為更有味道可加檸檬汁,冷卻後適溫放置,乳酪裝杯7分滿,放置藍莓汁。加蓋放入冰箱30分鐘。
藍莓要加糖50克
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